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GUIDE N°36 · ASIE · 22.3193° N, 114.1694° E

Hong Kong

Skyline futuriste, dim sum et ferries de Star : Hong Kong condense l Asie moderne.

Budget 95 €/jour Saison octobre → décembre Mis à jour 01/10/2026

§ 01 · Le guide § 02 · Budget § 03 · Bons plans

Un voyage à Hong Kong se joue à une évidence : cette ville-monde est l’une des expériences urbaines les plus intenses de la planète. Sur 1 100 km², Hong Kong empile gratte-ciels vertigineux, temples bouddhistes, marchés de nuit, dim sum légendaires, sentiers de randonnée spectaculaires et un port Victoria qui coupe le souffle. La ville est un carrefour unique entre Chine et Occident, entre tradition cantonaise et modernité effrénée.

L’essentiel en 30 secondes. Comptez 60 à 110 € par jour et par personne hors vol. Meilleure fenêtre : octobre à décembre (22-27 °C, sec, ciel dégagé). Durée idéale : 4-6 jours. Vol A/R Paris-Hong Kong à partir de 450-800 € (vol direct Cathay Pacific 11h30). Pas de visa pour les Français (90 jours). La monnaie est le dollar HK (HKD), 1 € = 8,5-9 HKD. Le MTR (métro) est le meilleur moyen de transport.

Skyline de Hong Kong · photo via Wikimedia Commons, licence CC-BY SA 4.0

Combien coûte un voyage à Hong Kong ?

Hong Kong est chère pour l’hébergement (l’immobilier le plus cher au monde) mais très abordable pour la nourriture de rue et les transports. Le contraste est saisissant.

Le vol : Paris-Hong Kong (HKG) entre 450 et 900 € A/R. Cathay Pacific en vol direct (11h30). Emirates via Dubaï, Qatar Airways via Doha, Singapore Airlines via Singapour. Réservez deux à trois mois avant.
Le logement : les auberges de jeunesse à 20-40 € par personne (chambres minuscules). Les hôtels 3 étoiles à 60-130 € (chambres de 12-18 m²). Les 4-5 étoiles : 150-400 €. Les guest houses de Chungking Mansions (Tsim Sha Tsui) : 25-50 € (expérience unique, confort basique).
Les repas : le dim sum au restaurant local à 5-12 €. Le wonton noodle à 3-5 €. Le char siu (porc laqué) sur riz à 4-7 €. Le egg waffle (gaufre bulle) à 1-2 €. Un dîner en restaurant : 15-30 €. La bière : 5-8 € en bar (chère).
Les transports : carte Octopus rechargeable pour tout (MTR, bus, ferry, 7-Eleven). MTR : 0,50-2 € le trajet. Star Ferry (traversée du port) : 0,40 €. Le Peak Tram : 7 € A/R.
Les entrées : la plupart des temples et parcs sont gratuits. Victoria Peak (tram + terrasse Sky Terrace) 12 €. Big Buddha (Lantau) gratuit. Disneyland Hong Kong 70 €. Ocean Park 45 €.

Au total, 5 jours à Hong Kong se tiennent autour de 400 à 700 € par personne hors vol en hôtel 3 étoiles et restaurants locaux. Le budget nourriture est étonnamment bas si on mange local.

Quelle est la meilleure période pour partir à Hong Kong ?

Le climat hongkongais est subtropical humide :

Octobre à décembre : la meilleure période. Températures 22-27 °C, humidité basse, ciel dégagé. Les meilleures conditions pour les photos du skyline et la randonnée. Prix hôteliers raisonnables.
Janvier à mars : l’hiver doux. Températures 14-20 °C, sec, parfois brumeux. Le Nouvel An chinois (janvier-février) : décorations, feux d’artifice, ambiance festive mais hôtels chers et sites bondés.
Avril à juin : le printemps humide. Températures 24-30 °C, humidité croissante, pluies fréquentes en juin. Le Dragon Boat Festival (mai-juin).
Juillet à septembre : l’été tropical. Températures 30-33 °C, humidité 85 %, typhons possibles (alerte signal 8 = tout ferme). À éviter si possible.

Le détail qui compte : Hong Kong est climatisée à outrance : emportez toujours un pull léger pour les intérieurs (métro, centres commerciaux, restaurants) même par 33 °C dehors.

Comment aller à Hong Kong ?

Vol direct : Cathay Pacific Paris-Hong Kong en 11h30. Le plus pratique, 1-2 vols par jour.
Via le Moyen-Orient : Emirates (Dubaï), Qatar Airways (Doha), Etihad (Abu Dhabi). Souvent moins cher, escale de 2-4h.
Via l’Asie du Sud-Est : Singapore Airlines (Singapour), Thai Airways (Bangkok). Combinaison multi-destinations possible.

L’aéroport de Hong Kong (HKG) est relié au centre par l’Airport Express (25 min, 12 €) ou le bus A21/A11 (1h, 5 €). Notre hub billets d’avion couvre la méthode.

Que voir et faire à Hong Kong ?

Hong Kong se divise en quatre zones :

Intérieur du Man Mo Temple, avec des lanternes rouges, des spirales d'encens suspendues et un brûle-encens doré — Le Man Mo Temple, sur Hollywood Road, est connu pour ses spirales d’encens suspendues sous le plafond. Photo : Przemek Jaczewski, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Portique rouge et blanc à toit de tuiles, éclairé de nuit, à l'entrée de Temple Street entre des immeubles — Le portique de Temple Street, à Yau Ma Tei, marque l’entrée de l’un des marchés de nuit de Kowloon. Photo : Deror avi, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

Statue géante en bronze du Tian Tan Buddha, assise sur un socle de lotus, vue de profil au-dessus des pins — Le Tian Tan Buddha, ou Big Buddha, domine le plateau de Ngong Ping sur l’île de Lantau. Photo : Béria Lima de Rodríguez, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

Vue depuis la crête sur la mer et des îles au loin, avec des pins au premier plan et des maisons en bord de mer — Le sentier du Dragon’s Back offre des vues sur la mer de Chine méridionale et la péninsule de Shek O. Photo : ChInG, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.

Hong Kong Island : Central et Wan Chai (1-2 jours). Victoria Peak (panorama sur le skyline, montée en Peak Tram), Mid-Levels Escalator (le plus long escalator extérieur du monde, 800 m), Man Mo Temple (encens en spirale), SoHo et Hollywood Road (galeries, bars), le skyline de nuit depuis le Star Ferry ou Tsim Sha Tsui.
Kowloon (1-2 jours). Tsim Sha Tsui : promenade du port (Avenue of Stars, vue iconique sur le skyline), Peninsula Hotel (thé colonial), musée de Hong Kong. Temple Street Night Market (marché de nuit, fortune-tellers, street food). Mong Kok : marchés (Ladies Market, Goldfish Market, Flower Market), ambiance urbaine la plus dense au monde.
Lantau et les îles (1-2 jours). Big Buddha (Tian Tan Buddha, 34 m, escalier de 268 marches, gratuit), monastère Po Lin, village de pêcheurs Tai O (maisons sur pilotis, dauphins roses). Lamma Island : randonnée, plages, restaurants de fruits de mer en bord de mer. Cheung Chau : île sans voiture, temples, plages.
Randonnée et nature (1 jour). Dragon’s Back Trail (le meilleur trail urbain au monde, 2h, vue sur la mer de Chine et Shek O beach). Lion Rock (vue panoramique sur Kowloon, 2h). 75 % du territoire de Hong Kong est parc naturel, la surprise verte d’une mégalopole.

Que faire à Hong Kong gratuitement ?

Pavillons de bois à toits sombres du couvent Chi Lin autour d'une cour avec des bonsaïs, et des tours derrière — Le Chi Lin Nunnery, à Diamond Hill, réunit ses pavillons de bois et ses bonsaïs au pied de tours d’habitation. Photo : Kroisenbrunner, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Gratte-ciel illuminés de Hong Kong Island reflétés dans l'eau du port la nuit, avec des spectateurs à droite — Les tours de Hong Kong Island illuminées pendant la Symphony of Lights, vues depuis Tsim Sha Tsui. Photo : Daniel Case, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

Hong Kong offre gratuitement : la Symphony of Lights (spectacle son et lumière sur le port chaque soir à 20h), les temples (Man Mo, Wong Tai Sin, Chi Lin Nunnery et son jardin Nan Lian, un oasis zen au milieu des tours), les marchés (Temple Street, Ladies Market : flâner est gratuit), les randonnées (Dragon’s Back, Lion Rock), le Star Ferry pour traverser le port (0,40 €, presque gratuit). Le spectacle du skyline depuis Tsim Sha Tsui est gratuit et inoubliable.

Que manger à Hong Kong sans se ruiner ?

Hong Kong est l’une des capitales mondiales de la gastronomie. On y mange exceptionnellement bien pour très peu :

Dim sum : petits plats vapeur (har gow crevette, siu mai porc, char siu bao pain farci, cheung fun crêpe de riz). L’institution du brunch cantonais à 5-12 € par personne en restaurant local. Tim Ho Wan (le dim sum étoilé Michelin le moins cher au monde) à 8-15 €.
Wonton noodle : soupe de nouilles fines avec wontons (crevette). Le plat rapide à 3-5 €. Mak’s Noodle et Tsim Chai Kee sont les adresses mythiques.
Char siu : porc rôti laqué au miel, servi sur riz. Le comfort food à 4-7 €. Les vitrines avec canards et porcs pendus sont partout.
Egg waffle (gai daan jai) : gaufre bulle croustillante, le snack de rue à 1-2 €.
Milk tea (naai cha) : thé au lait condensé, servi chaud ou glacé. L’institution des cha chaan teng (cafés-cantines) à 1-2 €.
Dai pai dong : restaurants de rue en plein air, spécialité de seafood wok. Ambiance, bruit, fumée, saveurs. 8-15 € pour un repas mémorable.

Se déplacer à Hong Kong

Un Star Ferry blanc et vert traverse le port Victoria, avec les tours de Hong Kong Island dans la brume — Un Star Ferry en pleine traversée du port Victoria, devant les tours de Hong Kong Island. Photo : Alexkom000, via Wikimedia Commons, CC BY 4.0.

Un tram à impériale vert et blanc tourne à un carrefour, devant un bâtiment de brique rouge et blanche — Le tramway à impériale de Hong Kong Island, ici près du terminus de Western Market. Photo : TiamHeiyPoastarod, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

MTR (métro) : le meilleur du monde. Propre, climatisé, fréquent (2-3 min), étendu (93 stations). 0,50-2 € le trajet avec l’Octopus Card. Couvre toute la ville.
Star Ferry : traversée du port Victoria (Central-Tsim Sha Tsui) en 8 min, 0,40 €. L’expérience la plus emblématique de Hong Kong.
Tramway (ding ding) : le tram à impériale de Hong Kong Island. 0,35 € le trajet, quelle que soit la distance. Lent mais atmosphérique.
Bus et minibus : réseau dense, climatisé. 0,50-3 € selon la distance.

Notre hub vols et voitures couvre la méthode.

Ce qu’il faut savoir avant de partir à Hong Kong

Les ressortissants français n’ont pas besoin de visa pour un séjour de 90 jours. Passeport valide six mois. Hong Kong est une Région Administrative Spéciale de Chine : un visa chinois n’est PAS nécessaire pour Hong Kong (et inversement, un séjour à Hong Kong ne donne pas accès à la Chine continentale).

La monnaie est le dollar de Hong Kong (HKD). 1 € = 8,5-9 HKD. Paiements par carte acceptés dans les hôtels et restaurants, Octopus Card pour tout le reste. Cash utile pour les marchés et petits restaurants.

Hong Kong est bilingue cantonais-anglais. L’anglais est parlé partout dans les zones touristiques, commerciales et de transport. La ville est extrêmement sûre (l’une des plus sûres au monde). Eau du robinet potable. Le fuseau horaire est UTC+8 (6h de plus qu’en France en été, 7h en hiver).

Pour d’autres destinations asiatiques, notre guide Chine le continent voisin, notre guide Vietnam, notre guide Japon.

Dim sum hongkongais · photo via Wikimedia Commons, licence CC-BY SA 4.0

Questions fréquentes sur un voyage à Hong Kong

Combien de jours pour visiter Hong Kong ?

4-6 jours suffisent pour l’essentiel : 2 jours Hong Kong Island et Kowloon, 1 jour Lantau (Big Buddha), 1 jour randonnée (Dragon’s Back), 1 jour îles (Lamma ou Cheung Chau). C’est compact et le MTR relie tout.

Hong Kong est-elle chère ?

L’hébergement est cher (hôtel 3 étoiles à 60-130 €, chambres minuscules). La nourriture locale est très bon marché (dim sum à 5-12 €, wonton noodle à 3-5 €). Les transports sont bon marché. Budget 60-110 €/jour hors vol.

Faut-il un visa pour Hong Kong ?

Non pour les Français (90 jours sans visa). Passeport valide six mois. Attention : un séjour à Hong Kong ne permet pas d’entrer en Chine continentale (visa chinois séparé nécessaire).

Où manger le meilleur dim sum à Hong Kong ?

Tim Ho Wan (étoilé Michelin, le moins cher au monde, à partir de 8 €), Lin Heung Tea House (authentique, bruyant, local), Maxim’s Palace (Central, chariots roulants). Allez-y avant 11h pour éviter la file.

Dernière mise à jour : octobre 2026. Prix constatés et revus chaque année.

§ 03 · Bons plansPayer moins cher

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